田園テラスの宿 山中温泉「厨八十八」
受付時間:9時~18時
山中温泉「厨八十八」
「米の字」にちなんで名付けた風味吟撰の宿 「厨八十八」は、敷地内に田園をつくることから始めました。
米づくりを通して自然にふれ、
旬を慈しみながら料理する心を育みたいと思います。
※北陸応援割 受付終了
[ お知らせ ] 2024/05/02
6/11・12 電気設備点検工事のため休館いたします
「田園テラス」で、ここでしか体験できない『田植えステイプラン』を販売
[ お知らせ ] 2024/04/16
北陸応援割受付終了のお知らせ
[ お知らせ ] 2024/03/22
北陸応援割 一部のプラン受付再開のお知らせ
日本の食の原点、「米」屋号の「八十八」は、稲が育つのに要する88日を意味します。美味しく炊きあがるように工夫を凝らしたお米は、石川県のこしひかりを使用。特に朝食では、陶器窯を使った炊きたてのご飯を味わえます。大地の恵みに感謝し、美味しいお米を存分にご堪能ください。
自然や光の織りなす風情を味わいながら歴史ある山中温泉のお湯のぬくもりで心と身体を癒して頂けます。
山中温泉「厨八十八」では館内の真ん中に、料理人が料亭街内の厨房で調理した作りたてを召し上がっていただく料亭街「厨」がございます。
山中温泉「厨八十八」では、全客室から竹林を眺めることのできる、それぞの異なるしつらえのお部屋をご用意しています。
山中温泉「厨八十八」では、旅のスタイルに合わせた、さまざまなプランをご用意しております。